단행본 상세

서지주요정보
식품가공기술학
서명 / 저자 식품가공기술학 / 김형렬...[등]공저.
저자명 김형렬.
발행사항 서울: 효일, 2003.

소장자료

등록번호

035696

소장위치/청구기호

KIMM Library / TP370 식613 2003

도서상태

이용가능

반납예정일

서지기타정보

서지기타정보
청구기호 TP370 식613 2003
형태사항 228p. : 삽도; 26 cm.
언어 한국어
일반주기 색인수록.
ISBN 8984890189
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